Daun singkong untuk pakan ternak
Pakan yang diberikan kepada ternak, baik berupa daun-daunan atau rumput disebut sebagai hijauan makan ternak (hmt).
Hmt inilah yang digunakan sebagai pakan utama dalam berternak kambing. Segala jenis hijauan bisa di gunakan untuk pakan ternak kambing asalkan hijauan makanan ternak (hmt) tersebut tidak beracun dan tidak berbahaya.
Contoh dari hijauan makanan ternak (hmt) adalah rumput gajah, rumput odot, daun turi, daun kaliandra, daun nangka, daun pisang, daun singkong, daun alfafa, dan masih banyak jenis daun-daun yang lain. Idealnya, pakan ternak untuk ternak kambing harus bermacam-macam supaya hewan ternak kambing mendapatkan nutrisi yang lengkap.
Salah satu hijauan sebagai pakan ternak kambing yang bagus adalah daun singkong. Daun singkong memiliki kandungan protein kasar yang cukup tinggi yaitu sekitar 16 %.
Kandungan protein yang cukup tinggi tersebut memungkinkan daun singkong sebagai pakan ternak yang baik. Tetapi untuk beberapa daerah daun singkong belum termanfaatkan secara maksimal.
Hanya saja, daun singkong memiliki antinutrisi yang penggunaannya sebagai pakan ternak kambing menjadi terbatas.
Anti nutrisi yang terkandung dalam daun singkong adalah asam sianida. Anti nutrisi ini dapat menyebabkan kambing mengalami keracunan sampai terjadi kematian.
Harus hati-hati dalam memberikan daun singkong sebagai pakan ternak. Sudah banyak kasus hewan ternak kambing keracunan karena makan daun singkong.
Hal ini karena daun singkong mengandung asam sianida yang beracun bagi hewan ternak kambing. Oleh karena itu sebelum diberikan kepada hewan ternak kambing harus dilakukan treatment terhadap daun singkong tersebut. Tujuannya adalah untuk mengurangi atau menghilangkan anti nutrisi yang terdapat pada daun singkong.
Berikut adalah cara-cara supaya daun singkong aman diberikan kepada hewan ternak kambing:
- Daun singkong sebaiknya dilayukan di bawah sinar matahari atau dijemur sampai kering.
- Jangan memberikan daun singkong yang baru saja dikeringkan kepada ternak karena masih panas, sebaiknya tunggu sampai suhunya benar – benar dingin.
- Daun singkong yang subur, daunnya lebar – lebar dan hijau biasanya berbahaya bagi ternak kambing.
- Jangan memberikan daun dari tanaman singkong yang baru saja dipupuk( urea, za, dll) kepada ternak kambing, berbahaya.
- Singkong yang usianya sudah tua, daunnya biasanya aman untuk ternak kambing.
- Daun singkong yang warnanya sudah kuning atau hijau kekuningan, aman untuk ternak.
Penelitian daun singkong
Dari penelitian yang dilakukan oleh Askar, Surayah, balai penelitian Bogor dalam jurnalnya menyebutkan bahwa kandungan nutrisi yang terdapat dalam daun singkong adalah:
Bahan kering 23,36%
Protein kasar 28,66%
TDN 61%
Serat kasar 19,6%
Lemak 9,41%
BETN 34,08%
Abu 8,83%
CA 1,91%
P 0,46%
Selain itu penelitian tentang pemanfaatan daun singkong sebagai pakan ternak kambing dilaporkan sebagai berikut:
Ransum terdiri dari rumput gajah dan daun singkong yang telah dilayukan selama 24 jam dengan perbandingan 1:2.
Pemberian daun singkong 1000 gram/hari atau 1 kg/hari memberikan pengaruh penambahan bobot kambing 21,4 gram/ekor/hari.
Sedangkan pemberian daun singkong 1500 gram/hari atau 1,5 kg/hari memberikan pengaruh penambahan bobot kambing 23,2 gram/ekor/hari.
Ransum pakan domba yang terdiri atas rumput gajah dan daun singkong yang telah dilayukan selama 24 jam memberikan penambahan bobot badan tertinggi 67 gram/ekor/hari.
Jumlah daun singkong yang terdapat dalam ransum sebanyak 2 kg dan perbandingan antara rumput gajah dan daun singkong adalah 1,7:2,0.
Daun singkong yang digunakan sebagai pakan utama ternak kambing juga dilaporkan tidak memberikan efek negatif terhadap performa hewan ternak.
Kami sendiri menggunakan daun singkong kering untuk kami gunakan sebagai pakan ternak kami. Sekitar 80% pakan kami berasal dari tanaman singkong. Baik itu daun , batang, kulit umbi dan ampasnya.
Demikian postingan Manfaat Daun Singkong untuk Pakan Ternak, semoga bermanfaat.